ຂ່າວອຸດສາຫະກໍາ
-
ອາຫານປະເພດໃດທີ່ສາມາດຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້?
ການຜະນຶກສູນຍາກາດເປັນວິທີທີ່ນິຍົມກັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານ, ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນ, ແລະຮັກສາຄວາມສົດ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີນະວັດຕະກໍາເຊັ່ນ Chitco Vacuum Sealer, ຜູ້ປຸງອາຫານໃນບ້ານນັບມື້ນັບຫຼາຍກໍາລັງຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຂອງ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເປັນຫຍັງ sous vide ຈຶ່ງດີ? ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງບໍລິສັດ Chitco
Sous vide ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ວິທີສູນຍາກາດປະທັບຕາອາຫານໃນຖົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງໃຫ້ມີອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນໃນອາບນ້ໍາ, ການສ້າງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດຈໍາລອງກັບການຄ້າ ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
ເທັກໂນໂລຍີການປຸງອາຫານດ້ວຍອຸນຫະພູມຕໍ່າແມ່ນຫຍັງ?
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ການສະແດງອອກເປັນມືອາຊີບຂອງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ. ມັນຍັງສາມາດເອີ້ນວ່າ sousvide. ແລະມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຕັກໂນໂລຢີຕົ້ນຕໍຂອງການປຸງອາຫານໂມເລກຸນ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະໂພຊະນາການຂອງວັດສະດຸອາຫານໃຫ້ດີຂຶ້ນ, ໂຟ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ -
10 ຄໍາຖາມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ
ເຈົ້າອາດຈະເຫັນເລື່ອງນີ້ຫຼາຍໃນສອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານເວົ້າກ່ຽວກັບ Sous Vide ກັບນາຍຈ້າງ / diner / coworker / ເພື່ອນຮ່ວມງານ / ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງເຈົ້າ, ຄໍາຕອບຂອງພວກເຂົາແມ່ນດີ, ຂ້ອຍບໍ່ຕໍານິຕິຕຽນພວກເຂົາ. ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ Ques ...ອ່ານເພີ່ມເຕີມ