ການປະທັບຕາແບບສູນຍາກາດເປັນວິທີທີ່ນິຍົມໃນການເກັບຮັກສາອາຫານ ໂດຍສະເພາະຊີ້ນ ແລະຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າຊີ້ນທີ່ຜະນຶກດ້ວຍສູນຍາກາດຈະຢູ່ໄດ້ດົນປານໃດ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກ Chitco, ຜູ້ນໍາໃນການແກ້ໄຂການເກັບຮັກສາອາຫານ, ພວກເຮົາສາມາດຄົ້ນຫາຫົວຂໍ້ນີ້ຢ່າງລະອຽດ.
ການຜະນຶກສູນຍາກາດເອົາອາກາດອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່, ຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ mold. ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຊີ້ນ, ມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ຖ້າເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຊີ້ນທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນດ້ວຍສູນຍາກາດຈະມີອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າຊີ້ນຫຸ້ມຫໍ່ແບບທໍາມະດາ.
ສໍາລັບຊີ້ນດິບ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ຫຼືສັດປີກ, ການຜະນຶກແບບສູນຍາກາດສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ປະມານ 1-2 ອາທິດ, ເມື່ອທຽບກັບສອງສາມມື້ເທົ່ານັ້ນສໍາລັບຊີ້ນຜະນຶກທີ່ບໍ່ມີສູນຍາກາດ. ໃນຕູ້ເຢັນ, ຊີ້ນທີ່ຜະນຶກດ້ວຍສູນຍາກາດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 1 ຫາ 3 ປີ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຊີ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວທີ່ຜະນຶກດ້ວຍສູນຍາກາດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 3 ປີ, ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ທີ່ຜະນຶກດ້ວຍສູນຍາກາດແມ່ນກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດພາຍໃນ 1 ປີເພື່ອໃຫ້ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ.
Chitco ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການຜະນຶກແລະການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ. ເພື່ອເພີ່ມອາຍຸສູງສຸດຂອງຊີ້ນຜະນຶກສູນຍາກາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປະທັບຕາສູນຍາກາດແມ່ນ airtight ແລະຊີ້ນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສອດຄ່ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃສ່ປ້າຍວັນທີໃສ່ການຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມຄວາມສົດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການປະທັບຕາສູນຍາກາດແມ່ນເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຊີ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງ Chitco ໃນການເກັບຮັກສາອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຊີ້ນທີ່ທ່ານມັກໄດ້ດົນຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຄຸນນະພາບ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມອາຫານຫຼືເກັບຮັກສາຊີ້ນ, ການຮູ້ເຖິງອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຊີ້ນທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນແບບສູນຍາກາດສາມາດຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນໃຈໃນເຮືອນຄົວໄດ້.
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ-07-2024